Hei Sang Shen - Zwarte Moerbei

Hei Sang Shen-黑桑葚 Zwarte Moerbei is de gedroogde, rijpe vrucht van Morus nigra , een voedingsrijke supervrucht die in de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) gewaardeerd wordt om zijn bloedvoedende en anti-aging eigenschappen. Deze zoetzure bes is rijk aan anthocyanen en resveratrol, en biedt zowel medicinale als culinaire voordelen.

Voor dit product worden geen medische claims gedaan.

Belangrijkste voordelen

Voedt bloed en yin (滋阴补血) – Helpt bij bloedarmoede, vroegtijdige vergrijzing en droogheid

Beschermt lever en nieren (补肝益肾) – Ondersteunt ontgifting en leeftijdsgebonden achteruitgang

Rijk aan antioxidanten (抗氧化) – Bestrijdt vrije radicalen en cellulaire veroudering

Natuurlijke zoetstof (润燥生津) – Een gezond alternatief voor droge keel en dorst

Gebruiksmethoden

Thee: Laat 10-15 gedroogde bessen trekken in heet water (voeg gojibessen toe voor een synergie)

Direct eten: Als tussendoortje (zoals rozijnen) of toegevoegd aan ontbijtgranen/yoghurt

Tinctuur/Tonics: Geëxtraheerd in alcohol of azijn voor geconcentreerde voordelen

Culinair: Gebruikt in jam, desserts of smoothies

Smaakprofiel

Smaak: Natuurlijk zoet met een zure afdronk

Textuur: Taai als het gedroogd is, sappig als het vers is

Aroma: Fruitig en licht bloemig

Veiligheidsinstructies

Rijk aan natuurlijke suikers – Diabetici dienen dit met mate te consumeren

Kan een wisselwerking hebben met bloedsuikermedicijnen (controleer de waarden indien van toepassing)

Veilig voor de meeste mensen, inclusief kinderen (in redelijke hoeveelheden)

Bewaartips

Bewaar in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats (1 jaar houdbaar)

Traditionele wijsheid:
In de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) wordt zwarte moerbei vaak gecombineerd met walnoten (胡桃) voor een gezonde hersenen of zwarte sesam (黑芝麻) voor haarverzorging. Modern onderzoek benadrukt de neuroprotectieve en ontstekingsremmende effecten, waardoor het een veelzijdig voedingsmiddel is voor een lang leven.